1. Doğru Saklama: Zeytinyağınızı doğru şekilde saklayarak tazelik ve lezzetini koruyun. Zeytinyağınızı serin, karanlık bir yerde muhafaza edin ve güneş ışığından uzak tutun. Ayrıca, zeytinyağınızı hava ve ışık geçirmez bir kapta saklamak da önemlidir.

2. Isıya Dikkat: Zeytinyağı, düşük ısıda pişirme ve salatalarda kullanma için idealdir. Yüksek ısıda kızartma veya kavurma yaparken, zeytinyağının duman noktasını geçmemeye dikkat edin. Yüksek ısıda kullanımda ekstra sızma zeytinyağı yerine daha rafine bir zeytinyağı tercih edebilirsiniz.

3. Tadı ve Aroması: Zeytinyağınızın tadını ve aromasını en üst düzeye çıkarmak için doğru çeşidi seçin. Sızma zeytinyağı, daha yoğun bir lezzet ve aroma sunarken, hafif veya rafine zeytinyağı daha nötr bir tat profili sunar. Yemeklerinize hangi zeytinyağı çeşidinin uygun olduğunu belirlemek için deneme yapın.

4. Salata Sosları ve Marinatlar: Zeytinyağı, harika bir salata sosu veya marinat bileşeni olabilir. Salata sosu için zeytinyağı, limon suyu veya sirke, tuz ve baharatlarla karıştırılabilir. Et veya sebzeleri marine etmek için zeytinyağı, sarımsak, taze otlar ve limon suyu ile harika bir karışım oluşturabilirsiniz.

5. Son Dokunuş: Yemeklerinizin son dokunuşunda zeytinyağı kullanarak lezzetini ve sunumunu artırın. Bir tabağın üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek veya pişirdiğiniz yemeğin üzerine birkaç damla zeytinyağı ekleyerek, yemeğinize ekstra bir aroma ve parlaklık katın